Пищевая сода, пожалуй, самый универсальный продукт на вашей кухне. Известная также как бикарбонат натрия, пищевая сода — это щелочное соединение, которое при смешивании с кислотой (например, уксусом, лимонным соком или пахтой) образует крошечные пузырьки углекислого газа, идеально подходящие для разрыхления кексов, хлеба и печенья, делая их пышными и воздушными.
Но применение пищевой соды выходит далеко за рамки выпечки наших любимых тортов и печенья. Естественная абразивная текстура и химические свойства пищевой соды делают ее идеальной для уборки дома, особенно когда речь идет об удалении грязи, запахов и стойких пятен. «Пищевая сода — это экономичный и экологичный вариант уборки», — говорит Марла Мок, президент компании Molly Maid. «Это также универсальное чистящее средство, которое может справиться с различными задачами по уборке».
Мы поговорили с экспертами по уборке, чтобы узнать их лучшие советы по использованию пищевой соды для уборки дома.
Со временем мусорные ведра естественным образом начинают неприятно пахнуть. Однако от запаха можно избавиться, посыпав внутрь немного пищевой соды. «Также можно смешать ее с водой и использовать в качестве спрея для очистки и удаления запахов изнутри», — говорит Алисия Соколовски, президент и со-генеральный директор Aspen Clean.
Пищевая сода — эффективное отбеливающее и пятновыводящее средство, и иногда нет ничего сложнее, чем удалить пятна от кофе и чая с наших любимых керамических кружек. Просто посыпьте соду в кружку и аккуратно потрите влажной губкой, — говорит Соколовский.
Решетки духовки подвержены износу. Жир, масло, крошки и многое другое легко прилипают к ним во время готовки. «Замочите решетки в растворе пищевой соды и горячей воды», — говорит Соколовски. «Через несколько часов почистите их щеткой».
В целом, следует избегать смешивания пищевой соды с кислотами, такими как уксус, поскольку они могут образовывать пузырьки, способные вызвать ожог. Но когда слив сильно засорен, эта реакция может быть полезной. Высыпьте в слив полстакана пищевой соды, затем полстакана белого уксуса. Закройте слив и оставьте на 30 минут. «Затем используйте горячую воду, чтобы промыть слив от нагара», — говорит Соколовский.
Благодаря своим природным абразивным свойствам пищевая сода отлично подходит для чистки межплиточных швов. Можно приготовить пасту из пищевой соды и воды, нанести ее на почерневшие швы, а затем почистить зубной щеткой.
Конечно, можно использовать специальное средство для чистки унитаза, но более натуральный и экологичный способ удаления пятен и поддержания свежести унитаза — это использование пищевой соды. Насыпьте пищевую соду в унитаз, оставьте на некоторое время, а затем почистите ёршиком для унитаза.
Предварительная обработка одежды пищевой содой — простой и эффективный способ удаления стойких пятен. «Замочите одежду в горячей воде с пищевой содой на несколько часов или на ночь», — говорит Соколовский.
Кроме того, вы можете повысить эффективность обычного моющего средства, добавив пищевую соду в процесс стирки. «Добавление пищевой соды в стирку может помочь удалить запахи и сделать белые вещи ярче», — говорит Дайерс.
Применение пищевой соды в стирке выходит за рамки простого мытья одежды — она также может эффективно очищать стиральную машину. «Используйте пищевую соду во время цикла стирки без белья, чтобы очистить барабан и удалить запахи», — говорит Соколовски.
Используйте пищевую соду для удаления стойких пригоревших остатков. «Пищевая сода отлично подходит для чистки духовок, кастрюль, сковородок и другой кухонной утвари», — говорит Дайерс. «Просто сделайте пасту из пищевой соды и воды и нанесите ее на посуду. Оставьте на 15–30 минут, а затем удалите остатки».
Душевые двери подвержены образованию известкового налета и минеральных отложений. Используйте смесь уксуса и пищевой соды, чтобы ваши душевые двери снова засияли. Томми Паттерсон, директор по разработке новых продуктов и техническому обучению в компании Glass Doctor, расположенной по соседству, предлагает сначала смочить бумажное полотенце горячим белым уксусом и приложить его к двери и направляющей. Затем оставьте на 30-60 минут. «Слегка кислая природа уксуса позволяет ему проникать и размягчать минеральные отложения», — говорит он. Затем аккуратно протрите дверь влажной тряпкой или губкой, смоченной в пищевой соде. «Не трите слишком сильно, иначе вы поцарапаете ее», — говорит Паттерсон.
Наконец, промойте дверь дистиллированной водой, чтобы удалить уксус и пищевую соду. «Если известковый налет остался, повторите чистку с пищевой содой, пока все отложения не будут удалены», — говорит он.
Используйте дезодорирующие свойства пищевой соды для чистки ковра. Посыпьте ковер пищевой содой, оставьте на несколько минут, а затем пропылесосьте.
Чистка матраса необходима для вашего здоровья (ведь вы проводите на нем много времени). Чтобы удалить запахи, посыпьте матрас пищевой содой и оставьте на несколько минут, затем пропылесосьте. Или, если нужно удалить пятна, смешайте уксус и пищевую соду. Сначала распылите уксус на пятно, затем посыпьте сверху пищевой содой. Накройте полотенцем и оставьте на несколько часов, затем пропылесосьте.
Чтобы избавиться от неприятного запаха, посыпьте обувь пищевой содой. Только не забудьте посыпать содой перед тем, как надеть обувь.
Варочные поверхности могут загрязняться, если в них забиваются остатки пищи или жир. Очистка варочной поверхности пастой из пищевой соды и воды может удалить грязь и вернуть ей чистоту. Но имейте в виду, что некоторые варочные поверхности, например, с гладким стеклом, легко царапаются. В этом случае используйте другое чистящее средство.
Чтобы деревянная разделочная доска оставалась в хорошем состоянии, требуется определенный уход. Для чистки доски можно протереть ее половинкой лимона, смешанной с небольшим количеством пищевой соды. Это поможет осветлить пятна и удалить остатки запаха.
Чтобы устранить неприятные запахи в холодильнике, вам даже не нужно вынимать пищевую соду из упаковки. Большинство коробок с пищевой содой имеют сетчатые боковые стенки, которые позволяют снять крышку и открыть сетчатые стенки. Просто положите одну соду в холодильник и позвольте ей творить чудеса с запахами.
Используйте пищевую соду для очистки потускневших раковин, сантехники и бытовой техники из нержавеющей стали, чтобы вернуть им первозданный вид. Для раковин: насыпьте в раковину большое количество пищевой соды, затем потрите пятна и грязь влажной салфеткой из микрофибры или губкой, после чего смойте холодной водой. Для бытовой техники и сантехники, например, смесителей, сначала насыпьте пищевую соду на влажную ткань и аккуратно протрите нержавеющую сталь, чтобы она стала чистой и блестящей.
Естественный и экологичный способ восстановить естественный блеск серебра — это приготовить пасту из пищевой соды и воды. Замочите серебро в пасте из соды и оставьте на несколько минут (до 10 минут для сильно потускневшего серебра). Затем промойте прохладной водой и аккуратно отполируйте тканью.
Единственное исключение — если ваше серебро окислилось и покрылось патиной, и вы хотите сохранить этот эффект. «Пищевая сода может удалить патину с некоторых серебряных изделий, таких как ювелирные украшения или декоративные предметы», — говорит Соколовски. «Лучше всего использовать средство для чистки серебра или полировальную ткань, чтобы сохранить желаемую патину на вашем серебре».
Ни для кого не секрет, что контейнеры для хранения продуктов могут покрываться пятнами после многократного использования, например, при хранении таких ингредиентов, как томатный соус. Если ополаскивания в посудомоечной машине недостаточно, посыпьте контейнер раствором пищевой соды и воды и оставьте на ночь. Утром смойте пасту из пищевой соды и наслаждайтесь новым, чистым контейнером.
Однако следует быть осторожным при использовании пищевой соды, поскольку ее абразивные свойства делают ее непригодной для уборки всего в доме. «Пищевая сода — абразивное вещество, поэтому она не подходит для чистки стеклянных поверхностей, таких как зеркала или окна, некоторых плоских поверхностей или деревянной мебели/полов», — говорит Мок. Также не следует использовать ее для чистки алюминиевой посуды, поверхностей из натурального камня, позолоченных изделий, электронных устройств или драгоценных камней, таких как жемчуг и опалы.
«Избегайте чистки поверхностей, которые легко царапаются, таких как алюминий или мрамор», — говорит Дайерс. Пищевая сода также может вступать в реакцию с некоторыми материалами, например, с алюминием, вызывая изменение цвета.
Конечно, при использовании пищевой соды для уборки дома и прилегающей территории следует соблюдать осторожность, поэтому убедитесь, что вы не смешиваете пищевую соду со следующими средствами.
В некоторых случаях смешивание этих веществ просто снижает эффективность пищевой соды. Это происходит, например, при смешивании её со спиртом. Но в других случаях могут происходить вредные химические реакции. Кислород и другие токсичные газы могут выделяться при смешивании пищевой соды с перекисью водорода, аммиаком, хлорным отбеливателем или химическими чистящими средствами в закрытой ёмкости.
В большинстве случаев для достижения желаемого результата очистки достаточно просто смешать воду с пищевой содой.